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CROISSANT HOTELEIRO
CROISSANT HOTELEIRO
REFERÊNCIA
01009
DESCRITIVO
CROISSANT HOTELEIRO
PESO
45
QUANTIDADE
10(KG)
TEMPO DE DESCONGELAMENTO
30
'
TEMPO DE FERMENTAÇÃO
105
'
TEMPO DE COZEDURA
14
'
TEMPERATURA DE COZEDURA
180
º
-
190
º
Ficha técnica
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